Saltar al contenido
www.cuinaicuiners.com
  • Inici
  • l’Autor
  • l’Obra
    • – Pròleg I: Maria dels Àngels Pérez Samper
    • – Pròleg II: Josep Vilella i Llirinós
    • – Pròleg III: Josep Bullich i Gaspar
    • Davantal del Editor – Volum I
    • Davantal del Editor – Volum II
    • Dedicatòries
  • Volum I
  • Volum II
  • Volum III
  • Compra
    • Compra Obra en Paper
    • Compra Llibres en Digital – eBooks
  • Contactar
Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - Volum I - “Èpoques pretèrites”
Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - Volum II - “Honorant els Mestres cuiners-escriptors”
Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - “1885-2008: Anys d’unions i desunions”
Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya

l’Obra

PRÒLEGS
– Pròleg I : Maria dels Àngels Pérez Samper – (Catedràtica d´Història Moderna de la Universitat de Barcelona i Premi Nacional de Gastronomia a la Recerca i la Innovació 2025)
– Pròleg II: Josep Vilella i Llirinós (Acadèmia Catalana de Gastronomia)
– Pròleg III: Josep Bullich i Gaspar (Assessor Gastronòmic Psicoestètic)

l'Autor Josep Garcia i Fortuny

l’Autor

Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - Volum I - “Èpoques pretèrites”

Volum I

Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - Volum II - “Honorant els Mestres cuiners-escriptors”

Volum II

Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - “1885-2008: Anys d’unions i desunions”

Volum III

Comprar Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya, de Josep Garcia i Fortuny
Comprar Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - 3 Volums - Edició Paper
Comprar Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya - 3 Volums - Edició Paper
Cuina i Cuiners a la Corona d’Aragó i Catalunya, de Josep Garcia i Fortuny
WEB de l'Autor Josep Garcia i Fortuny - Una vida entre fogons i la investigació culinària
Copyright © 2017 | kikebcn.com | Enrique Sallarés, EDITOR | Barcelona